【火龙果白凉粉果冻牛奶的做法】这款“火龙果白凉粉果冻牛奶”是一款结合了水果、甜品与饮品的创意饮品,口感清爽,色彩鲜艳,非常适合夏天饮用。它融合了火龙果的酸甜、白凉粉的Q弹、果冻的柔滑以及牛奶的浓郁,层次丰富,制作简单,适合家庭DIY。
一、
这款饮品以火龙果为主要水果原料,搭配白凉粉和果冻增加口感,最后加入牛奶提升风味。整个过程无需复杂工具,只需简单的搅拌和冷藏即可完成。材料易得,步骤清晰,成品美观又美味,是夏季饮品的不错选择。
二、做法表格
步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
1 | 将火龙果去皮切块,放入搅拌机中,加入少量水打成泥 | 火龙果2个、水适量 |
2 | 将白凉粉按照包装说明的比例加水煮至透明,冷却后倒入容器中冷藏定型 | 白凉粉50克、水300ml |
3 | 果冻粉按说明冲泡,冷却后倒入另一容器中冷藏定型 | 果冻粉1包(约10克)、水200ml |
4 | 取出冷藏好的白凉粉和果冻,切成小块备用 | - |
5 | 在杯底先放一层火龙果泥,再放入白凉粉块和果冻块,最后倒入牛奶 | 牛奶200ml |
6 | 可根据喜好加入冰块或薄荷叶装饰 | 冰块/薄荷叶适量 |
三、小贴士
- 火龙果可以提前冷冻,增加饮品的清凉感。
- 白凉粉和果冻可以提前做好,冷藏保存更方便。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可适当增加牛奶量或加入少量炼乳。
- 喜欢甜味的朋友可以在火龙果泥中加入少许蜂蜜调味。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出一款颜值与味道兼具的“火龙果白凉粉果冻牛奶”,享受夏日的清凉与美味!