糯米是一种深受人们喜爱的传统食材，无论是甜品还是主食，它都能展现出独特的风味。今天就为大家介绍十种不同风格的糯米做法，让您的餐桌更加丰富多彩。

1. 桂花糯米藕

将莲藕切开后塞入糯米，加入冰糖和桂花一同炖煮，成品软糯香甜，是老少皆宜的佳肴。

2. 八宝饭

糯米蒸熟后与红枣、葡萄干、核桃等配料混合，再放入碗中蒸制，最后翻扣成形，色泽鲜艳，口感丰富。

3. 糯米鸡

将鸡肉丁、香菇、虾米等馅料包裹在糯米中，外层裹上荷叶蒸熟，香气扑鼻，风味独特。

4. 粽子

端午节的传统美食，糯米搭配豆沙、肉馅或蛋黄等多种馅料，用粽叶包裹后煮熟，口感多样且富有文化意义。

5. 糯米丸子

将糯米粉与水揉成团，包入肉馅后搓成小球状，炸至金黄酥脆，外焦里嫩。

6. 糯米糍

一种常见的粤式点心，糯米粉制成的外皮包裹红豆沙或其他馅料，柔软细腻，甜而不腻。

7. 糯米粥

将糯米与大米一起熬煮成粥，可根据个人口味添加红枣、枸杞等养生食材，既健康又美味。

8. 糯米烧卖

以糯米为主料制作的烧卖，搭配猪肉末和香菇，蒸熟后晶莹剔透，鲜香可口。

9. 糯米年糕

春节必备的传统食品，糯米粉加水搅拌后蒸制而成，可切片煎炸，也可直接食用，寓意步步高升。

10. 糯米酒酿

用糯米发酵制作而成，加入鸡蛋、枸杞等材料，不仅味道醇厚，还具有一定的保健功效。

以上便是糯米的十种经典做法，每一种都有其独特的魅力。大家可以根据自己的喜好尝试制作，为家人朋友带来一场舌尖上的盛宴！