周村烧饼——传承百年的美味
发布时间：2025-03-11 11:21:36来源：
周村烧饼，作为山东省淄博市周村区的传统名吃，以其独特的风味和悠久的历史闻名遐迩。这种小巧精致的圆形面饼，外皮金黄酥脆，内里柔软香甜，是当地人和游客喜爱的美食之一。
周村烧饼的历史可以追溯到宋代，至今已有近千年的历史。它不仅是一种食物，更承载着丰富的文化内涵和地方特色。制作周村烧饼需要选用上等面粉，配以特制调料，经过多道工序精心制作而成。每一步都需严格把控，才能保证其独特的口感和风味。
如今，周村烧饼不仅是当地的一张名片，也逐渐走向全国乃至世界，让更多的人能够品尝到这份来自古老东方的美味。无论是作为早餐、点心还是旅游纪念品，周村烧饼都是不可多得的选择。
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