辣椒种植中的常见病害及防治措施

辣椒炭疽病是辣椒生产中常见的病害之一，主要危害果实和叶片，导致产量下降和品质降低。病害初期表现为果实表面出现小斑点，随后逐渐扩大为圆形或椭圆形的凹陷病斑，病斑上常有同心轮纹，并伴有粉红色黏液状孢子堆。

炭疽病的发生与环境条件密切相关，高温高湿的环境容易诱发此病。为了有效防治辣椒炭疽病，应采取综合措施。首先，选择抗病品种进行种植；其次，加强田间管理，保持良好的通风透光条件，避免积水；再次，合理施肥，增强植株抗性；最后，必要时使用化学药剂进行喷洒，但需注意用药间隔期以保证食品安全。

通过科学管理和及时防治，可以有效减少辣椒炭疽病的危害，保障辣椒的健康生长和丰收。